当前位置:首页 >悦刻正品直通车 >老干妈茄子的家常做法 老干妈茄子的家常做法大全

老干妈茄子的家常做法 老干妈茄子的家常做法大全

2025-06-09 16:27:04 [悦刻正品云仓] 来源:悦刻正品全球购

本篇文章给大家谈谈豆卜的豆卜的做大全做法大全家常,以及豆卜的常豆菜做法大全家常菜对应的知识点 ,文章可能有点长,做法但是家常希望大家可以阅读完,增长自己的豆卜的做大全知识,最重要的常豆菜是希望对各位有所帮助,可以解决了您的做法问题 ,不要忘了收藏本站喔 。家常

本文目录

  1. 焖鲩鱼的豆卜的做大全家常做法
  2. 豆卜酿肉多种做法
  3. 豆卜焖鱼做法

焖鲩鱼的家常做法

配料 :

鲩鱼1条约900克 ,姜300克 ,常豆菜葱2条,做法酒1茶匙,家常糖3大匙,豆卜的做大全黑醋2大匙 ,常豆菜酱油2大匙 ,做法胡椒粉、生粉 、香油各适量

做法步骤 :

1.将葱洗净切段分成2份 。姜半份拍裂,半份切丝

2.将鲩鱼剖净 ,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中 ,注满清水 ,加葱1份、拍裂的姜、酒,煮滚后,用小火焖10分钟,捞起,盛入碟中 ,将姜丝遍滤鱼身

3.烧热油锅,放葱爆香,然后把葱去掉,将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中 ,加糖 、盐 、黑醋、酱油 、胡椒粉料煮滚 ,用生粉水勾芡 ,再注入葱油 ,盛起淋在鱼上,洒上香油即可

豆卜酿肉多种做法

材料:

豆卜10个左右 ,猪肉200克,黑芝麻少许,豆粉 、盐、生抽各少许 。

做法 :

1.将豆卜洗净,切开两边 ,待用 。

2.将猪肉洗净,剁成肉碎,落盐、糖调味 ,最后落黑芝麻少许 ,拌匀 。

3.将拌匀的肉滑酿入豆卜中 。

4.大火烧热煎锅,下油 ,将酿好的豆卜肉朝下放入锅中煎。

5.煎至微黄,洒少许水,马上将锅盖盖上。

6.待锅冒白烟,开盖,将豆卜翻转煎,再洒水,盖锅盖。

7.待再冒白烟即可上碟 。

8.用豆粉、生抽、蠔油、水开成芡汁,倒入锅中煮沸,淋在煎好的豆卜上  ,即可。

豆卜焖鱼做法

皖鱼腩500克豆卜250克姜3片酱油1勺蚝油1勺盐适量葱1根胡椒粉适量

豆卜焖皖鱼腩的做法步骤

步骤1

把鱼切块然后放一点盐腌15分钟 ,注意不要太咸 ,一点就好  。

步骤2

把鱼用中火煎至两面金黄色,然后再放姜煎一煎  ,太早放会把姜煎的发黑发苦 。

步骤3

倒入豆卜和调味料 ,加水大火焖煮 ,注意水要浸过豆卜  ,这样豆卜就能吸收汁水。豆卜用的是清远豆卜 ,个人觉得清远豆卜特好吃。一般下锅前用水清洗一下,这样就不会太油 。

步骤4

上碟之前放点胡椒粉和葱花,鲜味十足的豆卜焖皖鱼腩就搞定了 ,简单吧??

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站 。

(责任编辑:悦刻正品优购)

    推荐文章
    热点阅读